2020年是人類巨變一年，不單只香港，整個地球都經歷著天翻地覆改變。亂流和瘟疫之下，能夠守護到自己、家人和朋友的健康和關係就已經是萬幸了。踏入新的一年，即使客觀情況下都是困難重重，但都要努力生活下去。庚子將盡，我找了手機內12張圖片，每月一張，也回顧一下這一年來的步伐。看似什麼都沒有做過，但回頭看也竟走了這樣遠。

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2020年4月，香港疫情最嚴重之時，所有人都不敢多外出，遊客也絕跡了。往日人來人往的商場，如今也人跡罕至。即便是週日，本地居民也不願意外出食飯、消費，大多商店都索性關門不營業了。一次疫症橫行，把多年來的經濟成果都一掃而空，所有人的生活習慣從始改變。

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復活節在留在家中，時間多了，故特意做了南乳燜豬手。我們做了個二人份量，送飯一流。😁🙂 繼續閱讀 【居家抗疫】- 簡單煮南乳黃豆燜豬手食譜 →

疫情升級，現時外出食飯或聚會都不可以超過四人，否則又有機會被檢控。那倒不如在家煮食，也有機會學學煮食。今天我們要煮是XO醬炒肉片豆腐，用料簡單又香口，也有豐富之蛋白質，送飯一流。

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居家工作，社交隔絕，平日熱鬧的市面不再。今天偶有外出，市道一片慘淡。平日門庭若市的餐廳，今天只有一半餐枱能夠迎接客人，坐有人的枱，顧客也只是三三兩兩。餐廳外面張貼海報：「外賣免另外收費」、「晚市外賣滿100八折」。疫情未見轉機，經濟未知可時能夠回復，每個行業都只能奇招盡出，撐得過去，保持生命，死不去就而是最大勝利。 繼續閱讀 【抗疫時代】經濟環境小觀察 →

筆者從事廣告和互聯網行業，在抗疫時期中可以在家工作。在家工作可以節省上下班的兩小時的通勤時間，能夠在家和太太「煮飯仔」。故在疫情蔓延時間，開立了「#芬享廚房」環節，紀錄太太提供的食譜和餐單。她也說和人分享美味是開心樂事。在這非常時期，大家要食得健康，也可以多花時間陪伴家人，一同分享美食。 繼續閱讀 抗疫時代 Home Office 二人食譜推介：油燜大蝦 →

抗疫時代，大家每天都要戴著口罩，不知何時才能夠無拘無束地微笑，實在是鬱悶。我也明白為什麼每到假日，會有這麼多人一窩蜂去郊野公園，目的都是想吸一口新鮮空氣。往好處想，大家都會明白郊野公園對港人有極大的重要性，任何人也可以隨隨便便可以打郊野公園主意，以發展為名來建樓。在此也要感謝先賢們的如火如炬的目光，把香港近四成的土地劃入郊野，留下一個珍貴的自然遺產。 繼續閱讀 Working from hill 也要好好愛惜我們的郊野 →

今天原定是渣打馬拉松者比賽日子，參加者即使不能比賽，也不要失望。因為保持樂觀正面的心，在抗疫時候也是相當重要。即使沒有比賽，也可以自己出去跑跑步，行行山，呼吸一口新鮮空氣。 繼續閱讀 【對抗武漢肺炎】蝴蝶山徑，入門進階路線一應俱全 →